Un adieu à Matthew Jukes, le plus grand expert britannique en vin

Il était également toujours exceptionnellement occupé ailleurs – il était, comme Le télégraphe dit, « l'un des experts en vin les plus occupés et les plus respectés de Grande-Bretagne », écrivant des chroniques pour le Courrier quotidien et devenir une star de la télévision et de la radio.

L'héritage de Matthew Jukes

Matthew a également développé une série populaire de rapports annuels sur les vins, couvrant notamment le Bordeaux en primeur, la Bourgogne et le Piémont, ainsi que ses «100 meilleurs vins australiens»qui lui a valu le prix honoraire de l'Australien de l'année en 2012. Lors de son lancement en 2004, il s'agissait d'une simple liste, mais au fil des années, elle est devenue un événement de dégustation majeur au Royaume-Uni qui a également fait une tournée en Chine et en Australie.

En 2019, il « fait sensation dans le monde des œnophiles » en lançant sa propre gamme de boissons sans alcool baptisée Cordialities. L’objectif était de donner à ceux qui ont un « palais amateur de vin » une alternative aux « créations bon marché, sucrées et fausses » qui étaient la seule alternative pour ceux qui évitent l’alcool. Il a expérimenté dans sa cuisine des recettes anciennes et nouvelles, et ses créations ont remporté des commandes de restaurants étoilés Michelin du monde entier. Il était « très fier du succès de son entreprise », déclare David Gleave de Liberty Wines.

Avant tout, Matthew Jukes était un gentleman et « l'un des meilleurs êtres humains que j'ai rencontré dans ma vie », déclare Libby Brodie pour Ville AM. C'était un hôte « grégaire et généreux », « intelligent, drôle et honorable ».

Mais il y avait une énergie différente une fois qu'il était au travail, raconte Jancis Robinson sur son site Internet. Il y aurait alors une « mise au point semblable à un laser » et aucune conversation. Il avait également un « code moral strict », explique Brodie, et il payait toujours ce qu'il en coûterait à une œuvre caritative s'il constatait que la facture avait été payée. Il était tout simplement « superbe dans son travail » et « laisse le monde dans un meilleur état qu’il ne l’a trouvé ».